Das Lieblingsgemüse der Norddeutschen gibt es so nur bei uns! Mit Kartoffeln aus der Lüneburger Heide, Dicke Rippe von Schleswig-Holsteinischen Schweinen und einer Kohlwurst, die Marcel mit seinem Freund Uwe Holzkämper, Schlachtermeister aus Ratzeburg, selber entwickelt hat.
Zutaten:
Grünkohl, Kartoffeln, Schweinefleisch, Kohlwurst (Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze (SENFMEHL, SENFKÖRNER), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl)), Rinderfond (Wasser, Rindfleisch, Zwiebeln, SELLERIE, Petersilienwurzel, Salz, SOJAwürze, Gewürze, Zucker), Zwiebeln, Wasser, Olivenöl, Salz, Pfeffer
